吃湯麵類加醬油還是加醋
我是比較奇怪分得好清楚吃湯麵會加醬油和辣椒醬或辣油
其它的例如烏冬,米粉或河粉會加醋
大家呢<div></div> 恩,小弟吃湯麵通常都是加辣油或是辣椒醬,覺得這樣配很搭說^^ 大部分不會加，有時會加些辣醬。 都不加
吃原本的味道
也許可能加點胡椒粉 對於您的問題
這部分除非您吃的湯麵很淡，不然吃牛肉湯麵或日式拉麵，這類重口味的湯麵！
是不至於去加醬油或醋或辣醬等！當然牛肉會有專門的店家主打醬料（配肉沾者吃）
烏龍麵或米粉湯麵，烏龍麵基本上要看湯頭而定，米粉湯就真的是清淡類！
當然也包含很多攤販賣的簡單麵食，有些真的是沒配菜簡單吃會加醬料吧？
以上言論純粹參考<br><br><br><br><br><div></div> 小弟有時候什麼都不加， 有時候吧 加點 辣椒醬吧。 不一定耶
要看東西
有些羹湯的話
我會比較喜歡加醋
一般好喝的湯
我就會儘量保留原味湯味
但是如果是不太好喝既湯
那就可以加點醬油調味囉
都不加
已經夠鹹了就沒必要再加調味傷身 本帖最後由 gto91209 於 2023-4-30 02:48 PM 編輯
小弟吃外食有湯類的，幾乎都只吃原味居多
不管湯麵、羹麵都一樣
都是照著店家調好的味道直接吃
除非偶爾想吃辣才會小加一點點辣提味
其他醋、醬油...等調味料一率不碰，避免自己亂加把好好的湯頭搞砸
但是店家有提供蔥、蒜、天婦羅花這種算是配料類型的佐料，小弟就很愛加
例如丸O製麵的自助調味台就有提供蔥花、蒜頭、天婦羅花讓客人自行添加
小弟每次去吃一定都是三種加好加滿
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還有夠不夠鹹
有鹹度的就會加醋就好<br><br><br><br><br><div></div> 如果湯的味道夠了，應該就不會加了，看情況 我一般只加辣而已除非羹麵我會再加醋 都不加，吃原味的的好。加了味到不喜歡 我都是加胡椒粉,不會加其他調味料
乾麵才會加椒麻之類的醬 我都不會加呢,應該是說,我滿少吃湯麵的<br><br><br><br><br><div></div>