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標題: [蘇丹紅用最多不是調味料！「這項」淪陷最危險營養師示警：全台都吃過][奇摩][113.3.18] [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2024-3-18 02:58 PM 標題: [蘇丹紅用最多不是調味料！「這項」淪陷最危險營養師示警：全台都吃過][奇摩][113.3.18]

本帖最後由 y8qc2gk91 於 2024-3-18 02:59 PM 編輯

[周刊王CTWANT] 蘇丹紅風暴持續擴大！多家知名食品業者都中槍，包括海底撈、八方雲集、維力食品等，由於蘇丹紅具有致癌性，還會引發孩童過動，令許多民眾憂心忡忡。營養師透露，這次蘇丹紅食安風暴影響最大的不是沙茶醬、胡椒粉，最該擔心且被忽略的其實是棕櫚油，這項東西一旦淪陷，等於全台灣都吃過蘇丹紅。
營養師吳映澄13日在臉書表示，經查2003至2024年歐盟RASFF食品預警通報資料，蘇丹色素被驗出不合格警報，共計通報836件。不合格產品大多數為棕櫚油、辣椒粉、調味醬料、香辛料、薑黃、咖哩等食品類別；其中棕櫚油就佔據207件，件數高於辣椒粉製品的168件，為蘇丹色素不合格產品中佔據最大宗的食品類別。
比對食藥署邊境檢驗資料，2015至2024年蘇丹色素被驗出不合格件數，共計53件。不合格產品集中於辣椒粉（油）、玫瑰花瓣、薰衣草等食品類別；此次出事的「保欣企業有限公司」，自2015年開始從中國大陸進口的辣椒粉，就多次被檢出含有非法定著色劑蘇丹色素，以保欣名義進口的不合格紀錄至少6件。但值得注意的是，台灣的邊境檢驗未見棕櫚油的查驗紀錄。
吳映澄指出，棕櫚油是全世界產量最高的油脂，也是台灣進口油品的最大宗，但棕櫚油並不是一般家庭常用的油品，主要以業務用油為主，也就是供給食品加工業、餐飲服務業等，長期使用於許多加工食品，若是需要高溫油炸的品項幾乎都是使用棕櫚油，仔細看各種餅乾、泡麵、巧克力、冰淇淋的標示，都可以見到棕櫚油的蹤影。
營養師強調，前幾年台灣發生「銅葉綠素」事件，不肖廠商為了讓混充油看起來像特級橄欖油，竟加入非法定著色劑「銅葉綠素」，而棕櫚油顏色要橙紅才好看，許多國家都曾發生棕櫚油添加蘇丹紅事件，難保不會有不肖業者於源頭端違法添加蘇丹色素，「有進口棕櫚油的食品業者，建議應將蘇丹色素納入必要的檢驗項目；台灣的邊境查驗，也應該納入食用油脂的抽驗項目，並加強稽查」。
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看來我們不管再怎麼防，還是會吃到，這波下來感覺全台都已經淪陷了啊，就跟萊豬一樣，幾乎不可能不吃到。

而這些就是有政治立場的人為因素所造成，是台灣人最可悲的地方。

作者: et0078 時間: 2024-3-18 03:51 PM

棕櫚油在台灣食品幾乎無處不在
甚至很多都是精煉過的變成反式脂肪，
吃了更傷身，
而且不易代謝

作者: zogol 時間: 2024-3-18 05:26 PM

真的是世界哪趕得上台灣，台灣人民吃毒豬、核食、臭雞蛋、蘇丹紅，民進黨政府的把關能力完全沒有。

作者: aa0975707559 時間: 2024-3-18 05:59 PM

還好已經吃得很養生跟素食比較少遇到阿

作者: buddha9456 時間: 2024-3-18 07:54 PM

都已經吃下去的~吐也吐不出來
還能怎樣

出事永遠是民進黨的外包公司
反正我們也不能怎樣

作者: a741160501 時間: 2024-3-18 08:13 PM

可怕的事.追查蘇丹紅的竟沒查出其他問題.正常檢測很少只測一樣吧.應該有其他問題.但是都沒人說

作者: ddrqooqoo 時間: 2024-3-18 08:22 PM

無政府狀態

該驗收不驗收淪為口頭行政

有公權力卻不實施淪為笑話 !!!

作者: YTEen 時間: 2024-3-18 11:57 PM

選出這些蠢貨不知道在做什麼，然後依然還有40趴同意被餵毒

作者: Luckyiop 時間: 2024-3-19 01:40 AM

已經不期不待不受傷害了
也不可能因多吃這一頓身體就出狀況
反之也不可能少吃頓身體就健康
而且仔細看[油炸物、餅乾、泡麵、巧克力、冰淇淋]
這些說實在的,也不能常吃吧

平時多注意補充水分,增加身體循環.多上廁所
偶爾拉拉經放放鬆,多補充睡眠
外加少吃點垃圾食品
身體情況就能有很大的改善了

作者: maxwellpan 時間: 2024-3-19 02:13 AM

這個到最後到底會怎麼樣來處理呢？不會是全台呼口號當沒看見吧？

作者: ykkidog 時間: 2024-3-19 11:18 AM

你還期待這種垃圾政府能做什麼事情嗎
自求多福吧

作者: ultrasound2017 時間: 2024-3-20 08:55 PM

很多商家為了減省成本，使用更低價的調味品
倒楣的還是消費者
其實不止是外食者會吃到這些食物
自已煮的家庭想要買佐料，也是會有機率會碰到

作者: kingnai 時間: 2024-3-20 09:15 PM

所謂的台灣美食是多少工業的結晶,醫療的夢靨!!!

作者: x212477149 時間: 2024-3-21 03:02 AM

拒絕吃加工食品是唯一清流~ 但是大家做不到歐

作者: bill41 時間: 2024-3-22 05:17 PM

奇怪，進口商資料應該一查就知道了，不應該查了幾個月都沒查完阿。
一整個跟那個88槍一樣，拖，擠牙膏，最後不了了之。
可悲阿

作者: op431069 時間: 2024-3-23 09:39 AM

蘇丹紅風暴持續擴大！不查不知事情那麼嚴重無奈

作者: rex0327 時間: 2024-3-24 11:43 AM

其實應該沒什麼東西是安全的了
現在爆出什麼，就全民恐慌
那
其他沒爆出來的呢？

多的是你不知道的事

作者: afox1 時間: 2024-3-25 05:42 AM

這不應該政府的日常,怎麼成爆案.
這下全台又不知道會再爆什麼食安危機.
核食?瘦肉精?化學合成飲料?.......

作者: abdul 時間: 2024-3-28 01:18 PM

其實不知不覺中已經吃了很多不同的化學物質了衹是沒爆出來而已

作者: BC0951049 時間: 2024-3-29 02:13 AM

我看最近還是不要吃辣的

作者: proket 時間: 2024-4-2 12:14 PM

法規的罰則太輕了，所以商人才會這樣為所欲為，罰重一點，讓他們會怕才有用

作者: anntsy 時間: 2024-4-21 09:29 PM

感覺現在甚麼東西都不安全

作者: bluceliaw 時間: 4 天前

只能減少外食，盡量自已動手煮

多吃食物，少吃食品

作者: 孤獨乂風痕 時間: 4 天前

蘇丹紅在食品法規落後地區是合法添加物。
而棕櫚油大多生產地就是相對落後的地區。
很難說生產過程沒有順手加點當地合法添加物進去。

作者: proket 時間: 4 天前

食安的罰則太輕了，抓到一律關20年，重罰10億，這樣就不會有人混假物

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