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[轉載] 「抗氧化之王」核桃 何時吃能讓營養價值最大化?[複製鏈接]

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發表於 2018-12-13 05:59 PM|顯示全部樓層
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冬季養生可以多吃堅果,堅果是指油脂多的種子類食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。 圖/ingimage



堅果富含有益健康的脂肪、蛋白質、維生素及礦物質,其中的核桃更被稱為「抗氧化之王」,若吃對時間有助於吸收,讓其營養價值最大化。
中醫師範引旺表示,由於早上是最需要能量補充的時刻,一天的活動都需要消耗早上攝取的熱量,因此早餐時吃一些核桃既能補充營養又不容易變胖,最佳吃核桃的時間是早餐後或飯後2小時。
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發表於 2018-12-19 10:51 PM|顯示全部樓層
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感謝分享,我有定時吃,每天在辦公室友放衣些當零食吃,因為我是素食者很需要。

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發表於 2019-5-3 11:21 AM|顯示全部樓層
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
核桃中所含 抗氧化物質等對保護心血管,預防冠心病、中風、老年痴呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多,否則會影響消化。
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。

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發表於 2019-7-31 09:56 PM|顯示全部樓層
核桃吃太多也會覺得很油膩
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發表於 2019-8-1 06:46 PM|顯示全部樓層
核桃被譽為「萬歲子」、「長壽果」,雖然味美,營養好,但正在上火的人不宜吃;核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和噁心,很多人是不適合吃的。
核桃仁有通便作用,但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。核桃仁含鞣酸,可與鐵劑及鈣劑結合降低藥效。吃核桃仁時應少飲濃茶;有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養,所以不要剝掉這層皮。...
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發表於 2019-8-9 06:55 AM|顯示全部樓層
核桃的油脂對腦不錯,
早餐將其與豆漿或牛奶一起打來飲用,
或者是與生菜沙拉一起食用,
甚至是當零食隨手一把抓來吃,
相當方便又好吃的堅果。
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

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