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[原創]挪威甜蝦...[複製鏈接]

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樓主
發表於 2016-7-14 03:51 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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這應該就是我們吃的挪威甜蝦
現撈現煮急凍保鮮
蝦膏(卵)在頭部時,蝦肉肥美是優級品
甜蝦如果抱卵(卵在足腹),蝦肉比較瘦是次級品
這應該是季節性的變化
版友們買過這種進口冷凍甜蝦嗎?
不知道哪個季節的甜蝦品質比較好?


...
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發表於 2016-7-18 09:57 PM|只看該作者
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還線煮熟,第一次看到,增長知識
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發表於 2016-7-19 06:47 PM|只看該作者
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我在挪威吃過!! 漁船開到港邊就直接賣給觀光客 買一包坐在港邊吃 超甜的!到現在還難忘ㄟ!
我還剝好殼夾在麵包裡在擠點美乃茲也很好吃!
這台灣有進口嗎?
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發表於 2016-7-19 11:14 PM|只看該作者
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這蝦子台灣不知道有沒有在賣
台灣海蝦好貴
養殖的蝦其實也不便宜了
而且投藥感覺很重
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發表於 2016-7-20 12:17 AM|只看該作者
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本帖最後由 SUUP 於 2016-7-20 12:18 AM 編輯
desbloodtw 發表於 2016-7-19 11:14 PM
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這蝦子台灣不知道有沒有在賣
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發表於 2016-7-21 05:11 PM|只看該作者
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大賣場好像有看過   

算是煮好直動冷凍保鮮

要吃過一下冷水稍稍解凍   就可以煮火鍋    很方便

口感跟台灣一般草蝦不一樣

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之前有吃過日本料理店
生的吃起來就很甜
不知道依不一樣

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patayushiki 該用戶已被刪除
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發表於 2017-3-7 01:20 PM|只看該作者
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真多蝦............
看到也心動了.很想吃吃

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as5235 該用戶已被刪除
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發表於 2017-3-12 12:49 AM|只看該作者
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也太多了吧!!不知道跟台灣的甜蝦差在哪~好想吃吃看




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想吃吃看~不知道味道是如何!跟台灣的蝦子比應該比較特別
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發表於 2017-3-18 03:44 PM|只看該作者
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上次有看到餐廳老闆直接跟廠商訂一大箱
在台灣買其實也不太便宜
但跟養殖的比起來 還是不錯啦
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發表於 2017-3-28 10:22 PM|只看該作者
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紅殼的蝦子,感覺受討喜又可口,賣相也佳!
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發表於 2017-4-9 08:55 PM|只看該作者
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現煮的蝦,味道應該很美味




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