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[轉載](生活百科)黑暗料理界襲來《珍珠麻婆豆腐》人們對於珍珠奶茶的料理開發已經沒有極限了 [複製鏈接]

  專 家(12000/24000)

懶懶過一天~~( ̄▽ ̄)~~

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發表於 2019-6-28 09:27 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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本帖最後由 小小懶懶熊 於 2019-6-28 09:26 PM 編輯
點評:大概有人已經嚐試在火鍋裡加珍珠了



話說世界大戰也才發生過兩次,想不到珍珠奶茶的風潮在日本已經掀起了三次巨浪,

珍奶在日本不但是一種很誇張的流行,也造成了不小的社會現象,
...
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頭香
發表於 2019-6-28 09:27 PM|只看該作者
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▼珍珠粉圓+芥末醬油 淋在飯上~據說美味XD



▼珍珠甜品~這個保證甜(物理)



▼把鮭魚卵變成珍珠的壽司你可以接受嗎?



▼珍珠甜品+珍珠沙拉



▼珍珠拉麵...
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sujei 該用戶已被刪除
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發表於 2019-6-28 11:58 PM|只看該作者
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難以想像珍珠奶茶在日本的創意料理已經開發到如此的程度, 麻婆豆腐加珍珠 ? 味道應該很 ... 特別吧 ! 哈!

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發表於 2019-6-29 12:19 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
目前還是只能接受飲料+珍珠 變成食物還是不太行啊 麻婆豆腐超獵奇
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發表於 2019-6-29 12:21 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
這會好吃嗎!感覺非常的奇怪耶!




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發表於 2019-6-29 12:25 AM|只看該作者
雖然是說創意料理,但是口味看起來沒什麼特別的
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發表於 2019-6-29 01:03 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
看到那個珍珠奶茶泡飯我就覺得好噁心了,那是甜的吧

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發表於 2019-6-29 03:05 AM|只看該作者
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會有噁心的感覺是因為既定印象是甜的
如果不加糖,或用調味把味道壓過
或許純粹Q彈的口感也不錯?
就好像蒟蒻和小湯圓也是可甜可鹹
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發表於 2019-6-29 05:24 AM|只看該作者
這個比起珍珠奶茶飯看起來好吃多了 但還是習慣珍珠是甜的
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發表於 2019-6-29 06:45 AM|只看該作者
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這真的太厲害了
熱愛珍珠到這種地步
真的很有研究精神




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發表於 2019-6-29 07:07 AM|只看該作者
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沒想到小時候的粉圓,在1980年代成為茶飲,變身成為珍珠。
這個珍珠其實就是澱粉球,加糖水和冰屑就是很消暑的冰品,
和奶茶搭配冷熱都很適宜,現在拿來搭配米食應該也很好吃。
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發表於 2019-6-29 08:16 AM|只看該作者
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雖然沒吃過 不過甜的加鹹的感覺就不是很搭~~
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發表於 2019-6-29 10:01 AM|只看該作者
本帖最後由 hc159753 於 2019-6-29 10:04 AM 編輯

中華一番的熊貓麻婆豆腐就是類似的東西啊

裡面的黑豆腐就是黑糖甜豆腐

最新的已經出現滷肉飯加珍珠了

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發表於 2019-6-29 11:39 AM|只看該作者
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現在很多特殊料理
粉圓PIZZA粉圓 稀飯  但這樣真的會好吃嗎 滿滿的黑人問號呀

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發表於 2019-6-29 12:08 PM|只看該作者
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珍珠配麵....味道好不好還是其次,光是撈珍珠就煩死了
不過有些點子也蠻不錯的啦,畢竟珍珠的口感是Q,然後嚼一嚼還會有甜味




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