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樓主
發表於 2016-7-22 03:40 PM|只看該作者|倒序瀏覽
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
吃了不死鹹,又很下飯的菇料理
10分鐘就能快速上桌,快來試試吧
杏鮑菇的選購攻略:新鮮的杏鮑菇菌傘會稍微往內側捲,菌炳白色,粗且有彈性;不新鮮的杏鮑菇,菌褶會變嘿,菌餅的白色會變成咖啡色的喔!
材料:
  • 杏鮑菇2朵
  • 青蔥少許
  • 鹹蛋一顆
  • 蒜頭兩瓣
做法:

  • 先將鹹蛋黃跟蛋白挖開分離
  • 熱鍋後,加入少許油,先將蛋黃下鍋,炒到融化發泡,
  • 加入蒜頭爆香,杏鮑菇下鍋,蛋白下鍋
  • 杏鮑菇變軟後,最後將蔥末下鍋拌炒後,就完成了!!!!真的會讓人想多扒幾口飯呢!

...
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cocolalaco 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2016-7-27 10:54 AM|只看該作者
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我會喜歡把杏鮑菇先用熟之後再直接放到發泡的蛋黃下去翻炒一下就可以起鍋了
這樣速度比較快 因為蛋黃味道很夠 所以只要裹在菇菇的外層
吃下去就很好吃囉!
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發表於 2016-7-27 06:44 PM|只看該作者
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之前練習做過
真的好吃又下飯
簡單快速又好吃
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發表於 2016-8-4 03:34 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
之前有做過, 可是鹹蛋黃都好難裹在杏鮑菇上耶, 我也有先切花刀, 還是一樣, 不知道有沒有什麼密訣?
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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